En 100 g (Gramos) de Ternera, variedad de carnes y subproductos, riñones, crudo hay 0.62 g de Los ácidos grasos, poliinsaturados totales.

onz onz gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Ternera, variedad de carnes y subproductos, riñones, crudo

Ternera, variedad de carnes y subproductos, riñones, crudo es un tipo de Cordero, ternera y caza. Los nutrientes más importantes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, riñones, crudo se enumeran a continuación.

Agua	79.07 g	79.07	g
La energía (calorías)	99 kcal	99	kcal
Energía (julios)	414 kJ	414	kJ
Proteína	15.76 g	15.76	g
lípido total (grasa)	3.12 g	3.12	g
Ceniza	1.2 g	1.2	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0.85 g	0.85	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Calcio, Ca	11 mg	11	mg
Hierro, Fe	3.36 mg	3.36	mg
El magnesio, Mg	16 mg	16	mg
El fósforo, P	241 mg	241	mg
Potasio, K	272 mg	272	mg
Sodio, Na	178 mg	178	mg
Zinc, Zn	1.97 mg	1.97	mg
Cobre, Cu	0.494 mg	0.494	mg
El manganeso, Mn	0.08 mg	0.08	mg
El selenio, Se	80 µg	80	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	5 mg	5	mg
tiamina	0.32 mg	0.32	mg
Riboflavina	1.9 mg	1.9	mg
La niacina	6.99 mg	6.99	mg
Ácido pantoténico	3.3 mg	3.3	mg
La vitamina B-6	0.37 mg	0.37	mg
El folato, el total de	21 µg	21	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	21 µg	21	µg
El folato, DFE	21 µg	21	µg
Vitamina B12	28.2 µg	28.2	µg
La vitamina A, RAE	92 µg	92	µg
retinol	92 µg	92	µg
La vitamina A, IU	308 IU	308	IU
Los ácidos grasos, saturados totales	0.96 g	0.96	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0 g	0	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.01 g	0.01	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.06 g	0.06	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	0.52 g	0.52	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	0.35 g	0.35	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	0.68 g	0.68	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.06 g	0.06	g
18: 1 indiferenciada	0.59 g	0.59	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g	0	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0.01 g	0.01	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	0.62 g	0.62	g
18: 2 indiferenciada	0.3 g	0.3	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.04 g	0.04	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.18 g	0.18	g
20: 5 n-3 (EPA)	0.05 g	0.05	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0.04 g	0.04	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0.02 g	0.02	g
Colesterol	364 mg	364	mg
triptófano	0.202 g	0.202	g
treonina	0.719 g	0.719	g
isoleucina	0.67 g	0.67	g
leucina	1.276 g	1.276	g
lisina	1.048 g	1.048	g
metionina	0.33 g	0.33	g
cistina	0.175 g	0.175	g
fenilalanina	0.748 g	0.748	g
tirosina	0.604 g	0.604	g
valina	0.833 g	0.833	g
arginina	0.971 g	0.971	g
histidina	0.381 g	0.381	g
alanina	0.833 g	0.833	g
Ácido aspártico	1.363 g	1.363	g
Ácido glutamico	1.465 g	1.465	g
glicina	0.93 g	0.93	g
prolina	0.773 g	0.773	g
serina	0.687 g	0.687	g
El alcohol, acetato de	0 g	0	g

Nutrientes en Ternera, variedad de carnes y subproductos, riñones, crudo